Gyros vom Schaschlik Spieß

BBQPit , VomRost und Die Küche Brennt haben es bereits erfolgreich serviert: Gyros vom Spieß. Heute möchten wir dem nachkommen, allerdings mit einem Unterschied: Wir nutzen unsere Premium Schaschlik Spieße von Charma Kaman und nennen es ,,Gyros vom Schaschlik Spieß”. Wir werden euch zeigen, dass man auch ganz ohne Rotisserie, wunderbare Ergebnisse erzielen kann. Hier […]

Traditionelles Schaschlik nach russischer Art

Heute möchten wir uns an etwas Aufwendigeres wagen. Wir werden heute traditionelles Schaschlik nach russischer Art zubereiten. Dazu brauchen wir ein umfangreiches Arsenal an Gewürzen und etwas Zeit. Ansonsten ist die Zubereitung mit den richtigen Hilfsmitteln unkompliziert. Hier unsere Zutaten Zutaten allgemein 1800 gramm Schweinenacken 6 x Gemüsezwiebeln 4 x Paprika (Rot & Gelb) ca. […]

Mariniertes Hähnchenoberschenkelfleisch auf Schaschlik Spieß

Heute probieren wir eine eigene neue Kreation auf Schaschlikspießen aus. Das ganze heißt einfach mariniertes Hähnchenoberschenkelfleisch und hat den Vorteil, dass es immer schön saftig bleibt. Dazu gibt es als Beilage gegrilltes Gemüse auf dem Spieß. Also! Lass uns beginnen. Und das brauchen wir: 1000 Gramm Hähnchenoberschenkelfleisch 6 Schaschlikspieße 4 Knoblauchzehen 3 Limetten etwas Olivenöl […]